Jablkový sachr
Suroviny:
- 250g hladké mouky
- 300g cukru moučky
- 300g jemně nastr. jablek
- 100g rozpušt. másla
- 40g kakaa
- 1prášek do pečiva
- 3 vejce
visnova ci rybizova marmelada,cokoladova poleva,vlasske orechy na ozdobu.
Postup:
Tuk, cukr a vejce dukladne ušleháme. Do směsi po lžičkách vmicháme mouku, prášek do pečiva a kakao. Poté do těsta opatrně pridáváme nastr.jablka, vše nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme ve středne vyhřaté troubě cca 40minut. Zkoušku, zda je dort už upečený děláme špejlí. Vyklopíme a necháme vychladnout. Pak dort prokrojime a promažeme marmeládou. Povrch polijeme čokol. polevou a zdobime vlašskými ořechy. Misto ořechů lze na dort nastřikat šlehačku.