Jdi na obsah Jdi na menu
 


Citronky

16. 12. 2012

Suroviny:                                                                 j47043.jpg

100g másla

130 g polohr.mouky

1 žloutek

1 polévková lžíce mléka

citronová štáva a kůra z půlky citronu

 

Poleva:

1 bílek

200g moučkového cukru

2 lžíce citr. šťávy

 

Postup:

Zpracujeme těsto z másla, mouky, žloutku, mléka, citr. šťávy a kůry a dáme vychladit. Mezitím umícháme polevu z bílku a moučkového cukru.
Z těsta vyválíme plát asi 5 mm silný, zarovnáme rádýlkem, potřeme polevou. Rádýlkem nakrájíme na tyčinky a s pomocí nože dáváme na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v  zahřáté troubě na 150°C asi 30 minut. Uložíme v chladu.

Doporučuji dělat hned z dvojité dávky - je to hodně jedlé :-)))

 

 
 

 

 

Z DALŠÍCH WEBŮ

REKLAMA